Come ridurre lo spreco alimentare?

Lo spreco alimentare è uno dei più grandi problemi della nostra epoca. Si tratta di un’emergenza che causa gravi danni al nostro pianeta – nonché problemi etici e di principio. Sicuramente avete già sentito parlare di questa problematica ma non ne conoscete l’ampiezza. Leggi tutto

Alcune varietà di agrumi dimenticate

Sicuramente tutti voi avete già mangiato un’arancia e un mandarino, spremuto un limone o acquistato un pompelmo. Tuttavia dovete sapere che la famiglia degli agrumi è molto numerosa e contiene alcune varietà anche piuttosto bizzarre. Purtroppo dovete sapere che alcune di queste varietà sono ormai dimenticate a vantaggio di altri agrumi molto più conosciuti. Leggi tutto

Qualche consiglio per utilizzare una gelatiera

Sicuramente utilizzare una gelatiera non è particolarmente difficile: si tratta di un buon elettrodomestico pensato per semplificare la vita e per preparare ottimi gelati fatti in casa. Tuttavia ci sono alcune piccole strategie che vi permetteranno di migliorare la qualità del vostro gelato, senza troppi sforzi. Leggi tutto

Il tritacarne elettrico

Molte persone amano la carne lavorata e amano avere carne macinata in casa in ogni momento. È certamente più economico per queste persone investire in un tritacarne elettrico piuttosto che acquistare carne lavorata su uno scaffale del mercato; il che tende ad essere più costoso. Leggi tutto

Vantaggi del frullatore ad immersione

Un frullatore a immersione, è un piccolo gadget che viene usato come un cucchiaio per aiutare a frullare gli ingredienti in una pentola o in una ciotola – da qui il nome “frullatore a immersione” dato che si sta immergendo il frullatore nella miscela di cibo. Leggi tutto

Perché usare una caraffa filtrante?

Uno degli oggetti più eco-friendly che sta conoscendo un grande successo è sicuramente la caraffa filtrante. Effettivamente si tratta di un prodotto davvero indispensabile per bere acqua di buona qualità, senza consumare né vetro né plastica. Leggi tutto

L’estrattore di succo a centrifuga

Un estrattore di succo a centrifuga frulla la frutta o la verdura con una lama piatta con piccole sporgenze triangolari molto affilate. Questa lama e il cestello ruotano ad una velocità molto elevata di circa 3.000 – 7.000 giri al minuto per separare il succo dalla polpa. Il succo viene estratto con la sola forza centrifuga, nello stesso modo in cui una lavatrice gira per rimuovere l’acqua dai vestiti bagnati.

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